いらっしゃいませ。
「はるかぜストウブ料理店」へようこそ♪
スペインを旅した時、
オリーブ畑が果てしなく広がっていた。
そして、
オリーブオイル使用の料理にたくさん出会った。
現地で出会ったスペイン人は言った。
「スペインのオリーブオイルは
世界でナンバー１だ！」と。
トルコを旅した時、
スペインほどまでではないけれど、
それなりの規模のオリーブ畑を見かけた。
そして、
オリーブオイル使用の料理にたくさん出会った。
現地で出会ったトルコ人は言った。
「トルコのオリーブオイルは
世界でナンバー1だ！」と。
いずれにしても、
ヨーロッパや地中海近くの国々の食卓では
オリーブオイルは欠かせないものなのだろう。
（日本の味噌や醤油レベルに）
わが家のキッチンでも
オリーブオイルはよく使うが、
物価高の影響で
近頃はスーパーで見かけるオリーブオイルさえも高値だ。
毎度、オリーブオイルの値段をチェックしては
「高っ！少し前までは
〇〇円くらいだったのに
」
と心の中でつぶやいてから←
家に戻る。
しかし、どこで買っても高いなら、
たまには違ったメーカーの
オリーブオイルでも使ってみるかと
先日、コチラのオイルを買ってみた。
イタリア産。
ヨーロッパのオリーブオイルを食べているという満足感を楽しんでいる。
ちなみに、
スペイン人が言っていた
「スペインのオリーブオイルは
世界でナンバー１だ！」は、
生産量や輸出量を言っていたようだ。
そして、
トルコ人が言っていた
「トルコのオリーブオイルは
世界でナンバー1だ！」は、
品質のことを言っていたようだ。
ナンバー１はひとつじゃない。
いろんなナンバー１がある！
