いらっしゃいませ。
「はるかぜストウブ料理店」へようこそ♪
先日のランチ、
「そぼろルーローハン」を作りました。
昨年末、台湾を旅した時、
本場「そぼろルーローハン」を食べたので、
それを再現してみようと作りました。
台北101にあるフードコート。
いろんな食べもの屋が並んでいて
何を食べようか迷ったのですが、
ここはやはり！
台湾ならではのものをと
こちらの店でルーローハンをオーダー！
台湾は親日家が多いらしく、
（現地の人の話によると
毎年、台湾人の4人に1人(割合)が
日本へ旅しているらしい。
そして台湾の人には
「お金は使ってこそ意味がある」という
考えがあるそうで、
普段は慎ましく生活しつつも
日本ではドーンとお金を使ってくるとも
話していました）
店の前で料理を待っていると
現地の人が日本語で話しかけてきました。
現地の人
「あなた、何、頼んだの？」
私
「ルーローハンです」
現地の人
「ここ台湾、ルーローハン食べるとイイ！
あなた、いいのを選んだね！」
私
「ありがとうございます。
現地のものを食べてみたかったので、
嬉しいです」
現地の人
「ここ台湾、豆花は食べた？！」
私
「いえ、食べてないです。
やはり、食べた方がイイでしょうか？！」
現地の人
「そう！ここ台湾！
豆花も食べた方がイイ！」
というわけで、
おなかいっぱいだったのですが、豆花も（笑）
さっぱり目のおしるこのよう。
甘くても比較的ヘルシー！？
豆花だけでも
こんなにメニューがあり驚いたのですが↓
ルーローハンで
既におなかいっぱいだったので、
一番軽めで、一番基本の豆花を選びました。
現地の人のトークは
店の売り上げに効果大です（笑）
＜お礼＞
今回の能登半島地震に際し、
台湾から多額の寄付金が届き、
日本を支援くださっているとのこと。
困っている時の助けほど、
ありがたいものはありません。
日本人の1人として心より御礼申し上げます。