いらっしゃいませ。
『はるかぜストウブ料理店』へようこそ♪
今日はこちらに
北海道で食べたものを記録させてください。
旭川といえばラーメン（！？）ということで、
「ゆずネギ塩ラーメン」「鴨チャーハン」を。
「ゆずネギ塩ラーメン」は、
旭川ラーメングランプリの塩部門で
第１位に輝いたラーメンだそうで、迷わず注文！
私たち夫婦の胃袋を考えれば、
ラーメンだけでも十分な量ですが、
「わぁ！
このチャーハン、鴨肉を使ってるんだって！
ここでしか食べられないんじゃなぁい！？」
と「鴨チャーハン」も注文し、夫婦でシェア。
（きれいに完食。お腹いっぱいになりました（笑））
朝食はホテルのビュッフェにて。
1泊目。ホテルお勧めの「かつお丼」
「ワッフル」など。
2泊目。ホテルお勧めの「ローストビーフ丼」
「フレンチトースト」など。
そして、今回、食べてよかったNO１は
本場北海道の「豚丼」です。
実は、本場ものの「豚丼」
初めて食べました。
お肉が香ばしく、とても柔らか。
いつも自分で作っている「豚丼」とは
ちょっと違うことが分かり、発見がありました。
お店の店頭で売られていた
「豚たれ」を購入し、お持ち帰り。
近々、
家でも「豚丼」を楽しむことでしょう（笑）