111223 ローストチキン シーフードピラフ ミネストローネ

あけましておめでとうございます

久しぶりの更新。

昨年のクリスマス時期の料理です。

骨付きの鶏もも肉で

市販のタレを絡めて

ローストチキンにし、

ミネストローネ、ピラフと

ちょっと豪華に

クリスマス前々日でしたが

クリスマスの食事という感じにしてみました。

ピラフは炊飯器に具材放り込んで放置

の簡単ピラフ

以前、実家で食べておいしかったので

再現してみました

ミネストローネは初めて作ってみましたが

おいしくて身体も温まるし、簡単ですね

粉チーズを上にかけると

よりいっそうおいしくなりますよ