おはようございます
信州蕎麦 誉 おかみ です
お客様に最初にお出しする
サービスおつまみ
手が回らない時は
これを各テーブルに置いておいて
1人１つどうぞ と書いておきます
昨日も今日も
これで乗り切る予定でしたが
いつものおばあちゃんが
お野菜を持ってきてくれるので
ならば！ 美味しいうちに！新鮮なうちに！と
頑張って 作ります
お菓子をあらかじめおいておけば非常に楽なのですが
おばあちゃんの優しさをありがたくいただきます
本当にいつもありがとう
ときちんと感謝の気持ちを伝えています
おばあちゃんも
わたしがすぐに調理して使うので
それが嬉しいそうです
品物を無駄にしたくないし
気持ちを無駄にしたくないですからね
さあ今日はお客様くるかな？
TVの影響はすごいですね
ゴールデンウィークと重なって
ありがたいことにたくさんお客様がきてくださいます
ホマちゃんは4時すぎに起きて
お蕎麦を打ちます！
笑顔で頑張ります
賄いの支度をしよう！！