おはようございます
信州蕎麦 誉 です
いきなりですが、、、
ホマちゃんです
以前台湾へ旅行へいったときのものです
(旅行先ではなるべく現地の交通手段で移動)
デカいですね！！
俺は夏に痩せるタイプだから冬は太ってもいいんだ
と毎年言っていますが
このごろは夏も痩せません 笑笑
今年は−5キロを目指してもらいたいと思っています
すみません 話がそれました
昨日、夕方におやまへ行ってみました
タラの芽はもう終わっていました
大好きなコシアブラはまだ出ていなかったし
２番芽のタラの芽1本とふきのとうを少し採ってきました
一本のタラの芽を二つにさいて
ホマちゃんと食べました
２番芽はあまり香りも味もよくないですね
フキを煮たのをお蕎麦に乗っけて食べたら
いがいとおいしかったです
ふきのとうの天ぷらばかりだと
油をとりすぎてしまうので、、。
この方法でもじゅうぶんに
フキの香りが楽しめました
シフォンも焼きました
今夜は小さな宴会があるので
上手く体力温存しながら頑張ります
お知らせ
4月24日(水) 19時30分
SBCスペシャル(2時間スペシャル版)
ありがたいことに当店がピックアップされ
また放送されることになりました
今回はスペシャル特番ということで
いままで放送した中から20店舗をチョイスして
放送するそうです
内容は以前と同じでほんの少しだけの時間ですが
前回見逃した方、ぜひごらんくださいませ