朝の賄いそば

食べました

天ぷらも少し

美味しかった

おつゆも半分飲んだ

全部飲めそうだったけど　一応我慢！

ホマちゃんのおつゆのレシピだと

出汁をしっかりとって　塩は少ないので

安心して飲み干してもいいんだけどね

毎日のことだから一応我慢

賄いで食べるお蕎麦は、わたしの好み用に

少し太めにしてくれています

ホマちゃんは

戸隠流なので

一本棒で丸く大きく伸ばすので

そば包丁でカットすると

短い部分が発生します

そういう部分を賄いそばとして食べています