おはようございます
信州蕎麦 誉 女将です
昨日いただいた大量のトマトや野菜で
トマトソースを作ったのですが
今日も朝から1時間ほど煮込みまして
ほぼ完成しました
市販のものより色が茶色くて見た目はイマイチですが
美味しいと思います♪
まだまだたくさんあった野菜で
サービスお通し用に
野菜マリネも作りました
いつもはトマトを半分に切りますが
今日は丸ごとです
ピーマンやしその葉なども足しました
こちらは10時過ぎまでこのまま味を馴染ませてから
小皿に盛り付けます
、、で
Amazonで頼んでおいた
シャンプーコンディショナーがとどきました
サニープレイスのものです
ウーロン茶にしました
今夜から使うのが楽しみです
各1リットル入りなのでそうとう使えそう
いただいた野菜はトマトの他にも茄子とピーマンがたくさんありました。(もちろんトマトソースにも使用)
おかげさまであと残り少しになったので
🍆茄子とピーマン🫑と鶏肉などで 味噌炒めにします
今夜は
アジフライとチキンフライの予定なので
明後日に作ろう！
野菜は色々な方から届きます
無駄にしないで使い切ると気持ちがいいです
みなさんいつもありがとうございます
明日(木)は臨時休業とさせていただきます