おはようございます
信州蕎麦 誉 女将です
いただきものの春菊
かき揚げだけでは使いきれないので
一気に茹でて味付けしてナムルにしました
ナムルにしても
春菊の独特の香りはそのまま残りますね
嫌いな人は多いのかな？
私は大好き！
我が家ではこのごろ人参🥕を大量に使います
今までは
ホマちゃんがあまり好きではないと勝手に思っていたんだけど
別に嫌いではないと いまさらわかりまして
それからは意識して人参を食べるようにしています
野菜サラダにも 野菜炒めにもたくさん入れます
なんだか身体にいいような気がするから。。