杏ジャム

おはようございます

信州蕎麦誉　女将です

今日はわたしだけお休みをもらいました

週の半ばで一度お休みがあると身体と心が休まって

とても気分が良いです

さて先日出来た杏ジャムですが

わたしの分はなかったはずなのに

なぜ食べているのかというと

瓶詰めしたときに　入りきれなかった分です

なので　もうおしまいになりました。

お砂糖控えめで三温糖使用とはいえ　食べすぎは良くないので　ちょうどいい具合でした。

また来年、我が家の杏の木に期待！！