奈良市内に「りんご園」があることを知ってますか?私は、畑ヘルパーをするようになるまで知りませんでした。
今回の畑ヘルパーは、念願の「窪田りんご園」さんでした〜🎶
またまた、絶景写真を撮り忘れてしまい「あちゃ〜」。りんご園に着いた時に、唯一撮った写真がこれです↓
お見せできなくて本当に残念です(涙)。
今は「ふじ」の収穫時期。
私が行った作業は、りんごの仕分けとりんご磨き。一個いっこ重さを計って仕分けして、箱詰めの前に表面を磨きます。
布で軽く拭くだけなのに「ピカッピカ!」。
作物はまったなしだから「今が収穫!って時を逃せないんです〜」とりんご園の方が日々の作業を話してくれました。
これは頂いた磨く前の「りんご」です↓
お昼休みに少し食べさせてもらいましたが、めちゃくちゃジューシー❣️ ふじの歯ごたえとフルーティーな甘さが絶妙でした。
りんごの販売もされてますし、春には「りんごの木のオーナー募集」もあるようです。
まだまた知らない所やことが沢山ある奈良市内。
ちょっとずつ知っていきたいなぁ〜と感じる時間でした。
頂いたりんごで何を作ろうかな?
りんごジャム、アップルパイ、りんごのパウンドケーキ・・・本当はお料理上手な人に作ってもらいたいなぁ(笑)。
あ!そうそう、これから始める新商品のための機械が届きます。
1つが「食品乾燥機」なんですよ。さっそく、ドライりんご作りにチャレンジ。
上手く出来上がったら写真をアップしますね♪


