ごはんがすすむ！豚の生姜焼き

ハウス食品×レシピブログのモニターコラボ企画

【2020年度スパイスアンバサダー】
今月のスパイスレシピ：
                マンネリ化メニューをスパイスでひと工夫

みんなが大好きな定番おかず豚の生姜焼き！
爽やかな香りと強い辛味の代表的なスパイス
GABANブラックペパーを使ってひと工夫
甘辛いタレにピリッとした辛さが味のアクセント
豚肉の旨みがグッと引き立つ一品です。

ごはんがすすむ！豚の生姜焼き
【材料】２人分
豚肩ロース(薄切り）200g
塩　少々
片栗粉　大さじ１
玉ねぎ　1/2個（約100g）

しょうが １片
(A)しょうゆ　大さじ１
　  酒　大さじ１
　  みりん　大さじ１

ＧＡＢＡＮブラックペパー〈パウダー〉 小さじ1/2程度
サラダ油　大さじ1

【作り方】
１・(タレ)玉ねぎとしょうがをすりおろしてボウルに入れ

　　(A)と混ぜ合わせる。 

豚肉は塩と片栗粉をふっておく。

２・フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を焼く。

３・焼き色がついたら、(タレ)を入れて豚肉に絡める。

ＧＡＢＡＮブラックペパーをふって、器に盛る。

〜今回使用したスパイス〜

 

ハウス GABAN ブラックペパー<パウダー> 21g×5個

レシピブログに参加中♪
いつも応援ありがとうございます！
1日1回クリックしていただけると嬉しいです♪

人気ブログランキングへ