うしごろ再訪 | ユッキーのholoholo手帖

ユッキーのholoholo手帖

簡単&美味しい食の発見・・・

日々のholoholoが原点

そんな料理家の日々を綴ります

とある休日の晩餐に相方さんと五反田へあし
「感動」を再び・・・『うしごろ 貫』五反田店さんへ割り箸
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ちょっと贅沢に音譜
シャトーブリアン極みのタン
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クラシタの焼きしゃぶポン酢
お肉の甘みと自家製おろしポン酢がベストマッチ
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炙り握りが残念ながら売り切れだったので
極上赤身肉のネギ包み焼き
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コレが当たりでしたグッド!

ゆず胡椒味のコリコリ
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〆はクラシタのすき焼き
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次回こそ・・・炙り握りを食べたいにひひ


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