和牛と和酒のマリアージュ

高級肉を扱うこだわりの焼肉店“うしごろ”グループ
コスパが良くて美味しいと評判の
『うしごろ 貫』五反田店さんへ

国産A5ランク黒毛和牛と日本酒などの“和酒”をテーマ
脂が少ない上質の赤身肉がこだわりだそうです

極貫　カイノミ

特製秘伝だれをのせて一口ライスと共に

極上希少部位特選盛り

バランスが良い定番の盛り合わせです

ちなみに数量限定の切り落とし⇓のお肉も立派

リブかぶり

サッと焼いてジューシー

白キムチ
彩りがキレイな水キムチ

極上赤身肉のたたきユッケ
具だくさんなユッケを海苔で巻いて食べる斬新なスタイル

クラシタのすき焼き(極上)

店員さんが手際よく焼いて下さいました

まずはタレをつけて

そして、贅沢に卵黄を絡めて、一口ライスと

平日で仕事もありだったので私の「和酒」はレモンサワー

次回は是非とも日本酒で・・・
極上の一皿揃い「うしごろ流」の焼肉を堪能御馳走さまでした。

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