仕事やら育児やらと
何かと理由をつけては
大目に見てもらっていたお料理…。
実家で、落ち着いて
離乳食を作れるようになったのがきっかけで
ちょっとずつ楽しくなってきたワタシ☆
今日は、シフォンケーキに挑戦～！
母に、
離乳食も手間取るのに
お菓子に手をだすの～？
と怪訝な目で見られたものの、
きにしなぁい～♪
確かに、ワタシは
これまでお菓子の類は
ほとんど作ったことありません。
が、アメリカでもし
口に合うケーキやお菓子が手に入らなかったら
どうしよう～(´Д`)と不安になり、
届いたビザ申請の面接用の書類をひとまず横に置き、
やおら、母の持っているお菓子の本を
ペラペラとめくってみた次第です
(え、優先順位が違うんじゃないかって？)
(気のせいです)
そんなこんなで焼き上がった
記念すべき初めての
シフォンケーキ☆
これがですね…
完全に手前みそですが、
何だか上手に焼けちゃいましたっ(^^ゞ
離乳食で、
気合い入れてつくったものに限って
息子からNG出されたりしていたので
失敗しても傷つかない自信があったのですが
(どんな自信…)
拍子抜けするくらい
フワッフワに美味しく焼けました！
あ、レシピがイケてたのか（笑）
試食した両親からの評価も上々！
そして辛口審査員？の息子も、
特別にちぎってあげたら
パクパク食べてくれました～☆
なんか、手作りっていいもんですねぇ！
たまごの香りが
いい感じにフンワリとして、
ここまで作れると思ってなかった。
渡米前のミッション、一つ終了。
これでおやつは一つ確保（笑）