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週末、今年上半期最後のお料理教室に行ってまいりましたぁ
８月は夏休みなんです
夏はどうしても さっぱりしたものしか作らないから、習うのはお勉強になります
…なかなか復習は出来てないけど
今月のメニュー
インゲンとツナの冷製パスタ
魚のカツレツとなすとトマトとパンのソース
桃のコンポート アイスクリーム添え
今月のワインは、スパークリングで嬉しいっ
食べるだけじゃなくて ちゃんと作ってあげなきゃっ…
お庭で育てたローメインレタス
にトマト
頂き物の生ハム
でオーガニックサラダ
を作りました
ん～っっ
三連休初日は、『 '90 モンタニー プルミエ クリュ 』
地区 ブルゴーニュ
品種 シャルドネ
次の日は、『 '96 Ｊ．ラサール プルミエ クリュ 』
ちょっとワタクシには甘かったような
天気がずっとヘンで
だったり
だったりで…
でゆっくり
先週買ったばかりの東野圭吾『プラチナデータ』一気読みしちゃいました
お久しぶりの外食de～ト
ひとまず、西中洲まで行き、お店は…
新しく出来たお鮨屋さん
おでん屋さん
韓国料理屋さん
の中から、選びなさい
とのことで
ん～っっ「チヂミが食べたい
」…で、韓国料理屋さんへ
…普通に美味しくいただきました～
ちょっとメニューが少なくて物足りなかったけど。。。
ワインなどは もちろん無く、ビールを少し。。
飲み足りないなら、ここは西中洲
２０年来のお友達
のお店、『 Geoge's Bar 』へ
相変わらず、パワフルなオジ様です
