酔うと…トイレが近くなるのと…
笑いが止まらなくなるのが困り物です…ウツロです…
そんな酔っ払いの…本日の夕食は…
豚バラミルフィーユのとん平焼き風です！
豚バラ肉100gを重ねて成形し…
一枚肉のようにしてホットプレートへ…
しっかり焼いた後…こちらは、お皿に除けて…
ホットプレートにもやしを投入！
しっかりめに炒めて…お皿に盛り付け…焼肉のタレをかけて放置…
ホットプレートに、めんつゆと酒を入れた溶き卵を流し入れ…
その上に、先ほど焼いた豚肉を乗せ…卵で包んで…
完成！(包めてない！ってツッコミはなしで(笑))
今日のお酒は…
スピリタスをメッツライチで割った物をいただきました！
ミルフィーユな豚バラはジューシーでウマウマでした！
