先日タイ料理のお料理教室に行ってきました
新鮮素材の温かい手料理って、なによりのご馳走です！
わたしの普段の食事は辛くないので、唐辛子を食べたら、
顔からジワッと汗が出る感覚を意識してニヤリとしました
ところで
Table for 2 ってご存じでしょうか
「二人の食卓」という意味で、私たちと開発途上国の子どもたちが、
時間と空間を越え食事を分かち合う
というコンセプトに立ち上げられたNPO団体だそうです。
先進国のヘルシーな食堂やレストランで食事をすると、
1食につき20円の寄付金が開発途上国に贈られ
それは開発途上国の学校給食1食分に相当するそうです
お料理の先生がこのプログラムに参加していて、
「それぞれの参加費から1食20円分、寄付しますが、
ご賛同いただけますでしょうか？」
「そうすることで、今日の参加費から自動的に
子どもたちのために1食分を提供したことになります」
と教えてくださいました
お料理教室で楽しく過ごして食事したことで、
自動的に社会貢献できるなんて
自然に子どもたちの笑顔に貢献できたことを想像し、
とてもハッピーになれました
先生はお料理教室を、ただのお料理教室じゃなく、
世界と繋がる料理教室にしたいという夢があるそうです
先生のおかげで私も世界と繋がれて
夢のパワーをいただきました
