こんにちは
ホリスティック料理研究家の中島萌未です
年末年始のイタリア旅行で購入した、
我が家用の食材を大公開いたします
単品写真がないのは、
カモミールティー、ひよこ豆、ドライトマト
こちらはドイツパンのアソート*(イタリアなのに。笑)
5種類入っていて小包装になっているので、
お弁当にも良いですよね♡
定番のオリーブオイルとバルサミコ酢*
定番すぎて買い忘れていて、
最終日に空港の免税店でゲットいたしました♡笑
お次はどちらもグルテンフリーのパスタ
見た目となんとなく読み解いたイタリア語によると
左のフジッリはコーン、
右のトマトパスタは玄米で作られているようです*
こちらはグルテン入りのノーマルパスタ！
2年前結婚式で来た時に購入して、
美味しかったのでリピ買いしてしまいました
中にチーズと生ハム？が入っていて、
トゥルン♡としてこれがまた美味しいんですよ
こちらの瓶はフィレンツェの朝市で購入した
黒トリュフのお塩と、
白トリュフのペーストです
最っっ高の香りが楽しめます♡♡
最後はオリーブオイル二種*
ポルチーニ茸とトリュフ入りです(*^^*)
(後ろに写っているのは我が家のキッチン…
雑穀やスーパーフードを並べている棚です*)
どれも日本の半額くらいで購入できたのでは
ないでしょうか
天国っ
最後の方は、もはや私は
食材を買い込みに行ったような感じでしたね(笑)
いや、どの国に行ってもそうなんですけど♡
今一番気になっているのは、
ローラちゃんがオススメしているこんにゃくのパスタ！
イタリアで人気で日本にはまだ入って来ていないようなんですが、売っていたのかな
それだけが少し無念です
購入できる情報をお持ちの方がいたら、
ぜひ教えて下さいね
美味しいものへの探求は、
終わりがありません♡笑
◆2月スタート【休日】クラス
《食選力を身に付け、自分がもっと好きになる♡》
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Beaute&Cuisine～Holistic Labo～は
Mart４月号にて掲載して頂きました
