もう１ヶ月近く 夜のディナーにはでておりませぬ
私のバースディがぎりぎり 最後だったのよね
その体調のことも みなさんには 参考のためにも
この 雨季（１０月－１月）を通して
シェアしておきたいな と 思っております
まぁ 久しぶりに まだアップしていなかった ディナー記事
投稿しておきま～すっ
こちらは CLUB street のエリアにある
WOLF という メインは豚肉のお店
18 Gemmill Lane, Singapore 069255
+65-6557 - 2224
店内は とてもシック です
いろいろな種類 ポークがおいてありまして
いや。。。あなどったら いかんぞ というくらい
実は 美味しかった
食事は とてもシンプルなの
お肉は スロークックで しあげてあって
基本的には 塩のみ
お好きなソースで どうぞ 的な
このスープ 美味しかったっ
上にのっているのは ドライ パイナップル
この日 最後の最後まで レストランにいたので
画像をとるのに 店内明るくしてまで もらいました 笑
この 壁の オブジェが とても 素敵で
うちの サロンにも これやりた～い と
思ってしまった 私です
バーベキューとか グリルってわけじゃなく
純粋に 肉気のときに ここはいいかもっ
日本人同士では あまり 来そうには ない
お店ではありますた
調理の仕方なんかも 外人 向けの お店かなぁ
それにしても シンガポールは 本当に
レストランの競争が 激し過ぎるよねぇ。。。
これくらいの 美味しさだと 生き残れるのだろうか
基準値が 高過ぎます～っ
さすが バブル。。。。。。
チャ
