鯛のサルサと残り物ミートソース

昨日のおうちごはん。

とある日のもこみちくんを見ていた相方さんからのリクエスト。

鯛のサルサ。

天然鯛がお安くなっていましたので

有機パクチーをサルサに加えてみました。

とっても爽やかな仕上がりに👍

そして、ニョッキとミートソースを作った時の残り物

リメイクなんていうほどでもない、

バゲットに乗せただけです（笑）

テーブルに着くと

クラッカーがプラスされてました…

ロゼのスパークリングとともに。

ごちそうさまでした。