ALOHA~
バターフィッシュは、日本ではあまりなじみがないと思いますが(日本語ではマナガツオというようですね)、ハワイではよく見かけるお魚。
スーパーのお弁当コーナーや
お惣菜コーナーでも、普通にみかけます。
今回のホームクッキングは、このバターフィッシュのみそ焼きをご紹介します。
クッキングについてはこちらから
ALOHA~
バターフィッシュは、日本ではあまりなじみがないと思いますが(日本語ではマナガツオというようですね)、ハワイではよく見かけるお魚。
スーパーのお弁当コーナーや
お惣菜コーナーでも、普通にみかけます。
今回のホームクッキングは、このバターフィッシュのみそ焼きをご紹介します。
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