こんにちは
釧路に住んで思ったのが
竹老園から暖簾分けをした東家など
お蕎麦屋さんの軒数が多いこと
そして美味しいお蕎麦屋さんが多いことです
中でも気に入ってよく行っていたのが
老舗・竹老園
奥のお座敷で天皇陛下も召し上がったそうです
私のお気に入りは卵が練り込んである
蘭切りそば
極細麺が美味しい
天ざる
釧路のお蕎麦といえば、緑
カラッと香りの良い胡麻油で揚げた海老天
江戸前のキリッとしたつゆ
香りの良い海苔…
また来たいと思いたくなる美味しさ
かしわぬき
これ大好きでした…
しばらく食べられなくなるのは寂しいぃ…
竹老園、ありがとう
そして、別の日。
ここもよく通ったお蕎麦屋さんのながや
釧路の中でも緑じゃない珍しいお蕎麦屋さん
椎茸好きな彼の最後のチョイスは、
やはりいつもの椎茸そば(orうどん)
私の最後のチョイスは
いつもの3点そばセット
よくばりな私は
温＆冷選べるお蕎麦セット
ここのお出汁も飲み干したくなるくらい
クセになる美味しさ
ながや…ありがとう
まだ他にも美味しいお蕎麦屋さんがあって
最後に回りきれなかったのが残念だけど
また来たときに残しておこうと思います
ではまた