ちょっとインドの旅をお休みして、気分転換に世界のご飯を挟みまーす。
値段とレートは2008年のものです。
まずは【ケニア編】
１６日間滞在したんだけど、写真がこの二枚しかなかった！！
どちらもサファリに行った時のご飯。
この緑の野菜はスクマって言うケールの一種。
これがめちゃくちゃ美味しくて、おかずはこれだけでもいいってくらい気に入ってよく食べてた。
肉と野菜のシチューみたいなの。
なんでこんなに写真が少ないのかと言うと
治安が悪すぎてナイロビでは殆どカメラを持ち歩かなかったの
宿の目の前でカメラを構えた瞬間に引ったくられたって人も居たし、
数秒ごとに後ろを振り返りながら歩くくらいビビってたからね（笑）
街を歩く時は、パスポートとか貴重品もカメラも宿に置いて、
わずかな現金だけ持って出掛けてたんだよね。
もっと食堂の様子とか撮りたかったな〜。
ケニアの主食と言えば、ウガリ。
画像はこちらからhttps://world-food.info/ugali
ウガリは、トウモロコシとキャッサバの粉を水で練った蒸しパンみたいなもの。
アフリカ東部から南部にかけての他の国でも、同じようなものが食べられているんだけど、
国によって名前も違うし、柔らかさや味も違う。
ケニアのウガリは、味も香りも無くて固くてパサパサしていて全然美味しいと思わなかった
お腹だけはすごく膨れる。
何度か食べたなぁと覚えているのが、ケニアの肉じゃがと言われるカランガ。
ごろっとしたビーフが入ってた。これはすごく食べ易かった。
画像はこちらからhttps://www.bras-de-chef.com/
ナイロビにはファストフード店が多くて
フライドチキンやフライドポテトなどの揚げ物がいっぱい売られてたよ。
世界一周のケニアの日記はこちらから。
【タンザニア編】
タンザニアに滞在したのは１４日間。
これまた写真が少なかった
タンザニアのウガリも固めで美味しくなかった。
よく食べたのが、ザンジバルピザと呼ばれるお好み焼きみたいな料理。
中には肉と卵が詰まってた。牛串とチャイと合わせて９５０シリング＝約９５円。
ザンジバル島で何度も通ったインド系の食堂。
貝のカレーや小魚のカレーなど、インドでは食べたことのないカレーが色々あった。
ココナッツ入りでマイルドでとっても美味しかった！
一人２１５０シリング＝約２１５円
そしてまたザンジバルピザ。
何度でも食べたい美味しさ
１０００シリング＝約１００円
そしてまたザンジバルピザ(笑)
他のご飯の写真ないのにこればっか
余程気に入ったらしい。
ザンジバル島では魚介類がいっぱい食べられるよ。
フィッシュマーケットでもエビやイカを買って来て自分たちで調理して食べてた。
捕って来たタコの頭をこれでもかってくらい何度も何度も地面に叩き付けてたよ。
すっごく大きな魚。サメ？？何だろう？？
ダルエスサラームのヒンドゥ寺院を訪ねた後に行ったインド料理屋さん。
４５００シリング＝約４５０円。
かなりお高めな割にはイマイチだった
白米と焼き魚のホッとする食事。２５００シリング＝約２５０円。
あーもう終わっちゃった！！
今なら毎食写真撮ると思うんだけどな～。
紹介できる料理が少なくてごめんなさい
世界一周のタンザニアの日記はこちら。
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