今日は鏡開きの日

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本当は、バター餅。

フライパンにバターひいて、焼くだけ。

あとは、揚げ餅。

かき餅ともいうのかな？

でも、イカの天ぷら並みに油がはねるから家では殆ど作った記憶ありません。

今はお餅余ったら、焼いてめんつゆ付けて海苔で巻いて食べる

単純