友達の魚屋さん🐟なりちゃんとちえちゃんが、マグロ大好きの誠之介に送ってくれた
マグロの塊
凄すぎて、どうしたもんかと…
うちだけでは食べきれないし、冷凍しちゃうのは勿体無いから…
実家と、妹の家にお裾分けさせてもらって…
我が家は、ハワイのポキを作ることにしました
薬味は畑に、大雨の中とりに行って☔️
大葉をたっぷり収穫🌱🌱🌱
今日は、冷蔵庫にある野菜を
沢山使って、色々料理することにしました
🥕ニンジンを鬼のように切りまくり
大好きなニンジンのナムルにしました。
コストコで買った大量ニンジンを片付けるのにはナムルが1番よ〜
鎌倉野菜を買ったときについてた
ゴーヤも新鮮で綺麗だったので。
これもゴーヤちゃんぷるにしました。
メインは友人からお中元でいただいた
✨鰻✨をグリルで焼き直して…
味がついた、マグロは…
収穫した大葉に
玉ねぎ、きゅうり、青ネギ、胡麻油で味付け。
アボカドを入れたかったけど🥑
高いからやめました。
そして、ニンジンはチンして🥕
あっという間にナムルの出来上がり
今日の夕食は
同じような色ばかりでパッとしないけど…
野菜も多いから
私的に満足
ゴーヤチャンプルも中々美味しかったです
いい匂いがしたのね〜
皆んなで集まってきました
ご馳走様でした〜🙏💕