これ…
麺に見えるでしょう⁉️
なんとお豆腐‼️
豆腐乾麺🍜
(豆腐麺とも言います)
中華料理を海外で食べた時、このお豆腐の炒め物が出てきて
びっくりするくらい美味しかったので
それでハマったんだけど。。。
スーパーには中々売ってなくてね〜💧
これはネットで買って取り寄せました
味付けは、オイスターソースをベースにニンニクとみりんとお醤油少々を混ぜるだけ。
(近々、YouTubeでもやるからね〜)
私は
魚肉ソーセージ、冷凍エビ、玉ねぎ、ピーマン
をごま油で炒めて
乾豆腐麺を入れてからこのように味付けします。
麺だったら、伸びちゃうけど…
お豆腐だし伸びないから
あっ…
ダイエット中の人も麺の代わりに、豆腐麺にしてもいいね〜
そして〜本日のメインは
お雑煮
食べたら美味しいのよ〜
パパ早く帰ってこないかな