冷やし中華〜はじめました
✳︎雨宮くん🎸風に
今日はどんどん暑くなってきて、花梅ちゃんも外遊びが出来ません
家の涼しい場所を探して、そこでまったり動かない‼️
とにかく５月だと思えない暑さなので。
我が家のお昼は…
冷やし中華正直、冷やし中華は好きなんだけど…
きゅうりに🥒
ハムに、薄焼き卵にと色々きざまなきゃならないのが面倒くさい
それでも暑いから食べたくなる❣️
よりによって、冷蔵庫にあったきゅうりが🥒こんなにひん曲がってるのばかりで
千切りしにくいわー
✳︎きゅうりは曲がってる方が美味しいとも言われますが。。。
これを数本頑張って千切り。
お次は…
薄焼き卵🍳
中々、綺麗に焼けたんじゃん
ほんの少しでも、麺に味が付いてれば美味しく最後まで食べられるので。
具材、てんこ盛り〜
カラフルなミッキーみたい。
中々、綺麗に焼けたんじゃん
乗せる具材を全部切って用意して、麺を茹でて氷水でしめて
市販の冷やし中華は、どうも
付属の麺つゆが少ない💦
多分、うちの冷やし中華は具材がてんこ盛りだから麺つゆが足りないんだろうけどね。
なので、冷やし中華を最後まで満足に美味しく食べられないことが多いのよー
付属の麺つゆが麺まで届かないから。
味が付いてない麺が最後の方に出てくるみたいな
それを避けるために…
我が家は、氷水で麺をしめて
お皿に盛り付けたら、まず初めに
醤油を少しづつかけてまぶします。
味のない、つまらない麺をなくすためね
☝️この後、良く混ぜました。
☝️この後、良く混ぜました。
具材、てんこ盛り〜
カラフルなミッキーみたい。
暑い日には冷やし中華がやっぱり美味しい
ではでは
