今日の夕食は…実家で貰った
ゴーヤで料理をしました。
ゴーヤで料理をしました。
ゴーヤを割ってみたら…
中が赤くなっててね
私は前に番組で、ゴーヤが熟れると真っ赤になるってやったので知ってたんだけど…
やっぱり割った瞬間に
真っ赤だと、一瞬びっくりします
ちょっと熟れ過ぎちゃってたけど…
歯ごたえがしっかりあって美味しかったです
もう一品は
チキンの胸肉を液体塩麹で数十分漬け込んで、青海苔をまぶしました
これを揚げ焼きすれば完成
実は、ゴーヤのパスタは
今日…
おびゴハンの収録でイタリアンの奥のシェフに教わったばかりのレシピです
ゴーヤかちょうど冷蔵庫にあったから、さっそく作ってみました
レシピは放送後に、教えるね
追伸…
梅ちゃん、かなりご機嫌です
