塩麹漬け

おはよう〜。

三連休最後の朝はいかがお過ごしですか？

こちらはお昼から❄️雪マークですが…

その後は☁️曇りマーク。

今日は、これと言ってやることもないし…

頃合いを見て買い出しに出るくらいなので。

家でゴロゴロ

花梅ちゃんと遊びます

遊ぶと言っても、花梅ちゃんもゴロゴロしていたいみたいなので

 

ゴロゴロさせてますが

寝たい人は寝て、起きたい人 は起きる

そんな一日になりそうです

さて、昨日の夜の話ですが…

冷凍してた鮭の半身を自然解凍させて

いい大きさにカットして

塩麹で漬け込み

美味しくなります様に

残りの部分は、別の料理にしちゃいます。

どう食べるのがいいか❓

考え中

それでは、皆さん

三連休最後の日

楽しくのんびりお過ごしくだいね