今日は…若者も多いから





ドッカーンとしたご飯にしようと思ってね








ふわふわオムライスを作ることにしました




前にも作ってブログにアップしたけど。
まずはね…卵を黄身と白身に分けて



白身はメレンゲにしてね
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こうなるまでね
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メレンゲが出来たら、そこにといだ黄身を流し込んで、メレンゲと混ぜて
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先に作っておいた、ケチャップライスを器に盛って
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今日は、チーズを上にのせました
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そこにメレンゲと黄身を混ぜた卵を流し込んで…
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溢れそうで溢れない程度にね
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炎オーブンへGOカナヘイびっくりカナヘイびっくりカナヘイびっくり
私は200度で10分ほど焼きました。
各家庭のオーブンは違うので。
後は、焼き色を見ながら焼き足したり、もっと前に出してもOKだよー。
自分の好みの焼き色を付けてね






オーブンで、オムライスを焼いてる間に。
生ハムサラダ
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それと…ここで、
超簡単で安くて美味しい一品





もやしをさっと茹でて…
もやしのシャキシャキ食感が残ってるくらいさっとでいいよー
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本当にさっと茹でました炎
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レンジでチンした小松菜を今日は混ぜましたが、なくても大丈夫よー。
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ここに、これを混ぜるだけ









じゃーーーん
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永谷園のお茶漬け

これを、もやし一袋に対して、お茶漬けの素を一袋。
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うちは、もやしが3袋だからお茶漬けの素も3袋ね
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これをよく混ぜて…
お好みで、ごま油を少し垂らしても美味しいよ


今日は、オムライスだからサッパリ食べるのに私はごま油は入れなかったけど…
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もやしのホットサラダの出来上がり

お茶漬けに入ってる、お煎餅がカリカリしてホットサラダにピッタリで本当に美味しいのよー

簡単で安くて3分で出来るのでやってみてね






サラダとホットサラダを作ってる間に…
炎ふわふわオムライスの焼き上がり炎


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私は、これくらいの焼き色が好き







ケチャップをクルクルかけて
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本日の夕食の出来上がり
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上は少しカリッと、中はとろとろ
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さすが…
中学生と高校生
あっという間になくなりました







このオムライスも、ひとりひとり分のオムライスを作ると時間がかかるけど…

大きな器で作っちゃえば時短でいいよ








今日の夕食は、いつもに増して賑やかで楽しかったな〜










そんな賑やかな中でも…
大イビキで寝てる花ちゃん


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大物だわ
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