横浜中華街に行きたい。

まずは…地震の心配有難うございます

下から突き上げる様な地震でドーンって音も聞こえたから、本当にビックリしたけどお陰様でうちは大丈夫でした‼️

パパが花の夜のお散歩に連れて行ってくれてる最中だったから…こんな時は本当に不安になるね～

地震のあった地域の皆さんは、大丈夫でしたでしょうか

本当に自然より怖いものはないね

さて…今日の我が家の夕食は…

テレビで、中国のお正月のニュースを見てたら…

どうしても中華料理が食べたくなってね

簡単なやつだけど…中華料理にしたんだ～

これは…冷凍の海老を解凍して、小麦粉をまぶして。

フライパンでこんがり焼いてから…

海老チリを作ります奥のフライパンでは…麻婆豆腐

チャーハンは…永谷園の焼豚チャーハンの素を、残り物の冷や飯に先に混ぜて

焼く前に、先に混ぜちゃう方がムラ無く出来るんだ～

上の写真を見て、ムラだらけじゃんか。

と…思った人

私、O型だから大雑把なのよ

なので、細かい事は突っ込まないでね

で…ムラ無くチャーハンの素とご飯を混ぜたら、私は…そこに溶き卵を混ぜちゃう

これを焼いた方が…しっとりしたチャーハンになるんだ～

焼き飯に近いけど…

とにかく、味覚障害で味付けが出来ないから

こんな時は、市販の物は簡単に味付けできて、間違いなくおいしいから本当に有難い限りです

調理時間、短いしね

有難う～永谷園さん

後は…

春巻きを揚げて。スープは椎茸と玉ねぎの中華スープと麻婆豆腐はパパに味の確認をしてもらって

本日の夕食完成

健之介が居ないのは淋しいけど…

３人で、頂きました

ごちそうさまでした

追伸…

花ちゃん、大好きな兄しゃんが帰って来なくて寂しそう

でも…なさそうだね

お嬢さん

オヤジの仰向け寝じゃんか