レタスが安かったので…

レタスが凄く安くて大きかった～

なので…今日は、あさチャンが映らない地域の人がいるみたいなので…

なんちゃってエビシューマイのレタス包みを作ったよ～

コメント読んだら、たくさんの人がテレビを観て作ってくれたみたいで、感想も教えてくれて本当にどうもありがとうね～

✴︎我が家は、分量がテレビでやってる３倍くらいなので…分量は書きません

材料は…

ひき肉玉ねぎみじん切り干しエビ生姜すりおろし。

いつもは、干しエビだけど…今日はねスーパーにあみえびが売ってたので、これにしてみたよ～

これを全部混ぜて、醤油とお酒を少々入れて

はんぺんを入れて、ザクザク握る様に混ぜてね

レタスは、外の捨てちゃいがちな1番濃い色の硬い葉が1番、シューマイを包むのには合います

こちらもザクザク切って、片栗粉を全体にまぶします。

これ、ポイントです

良く混ぜることで…シューマイから剥がれにくいので

それと、出来上がりがモチモチレタスになるからね

あとは、適当に丸めて…レタスを回りに貼るようにつけていく

鳥の巣の中の卵みたいだけど…

こんな感じになります

これにお水を、ビショビショしない程度にさ～っと上からかけて

ラップをして電子レンジでチン

✴︎分量やシューマイの握った大きさにもよるけど、あさチャンレシピの家族四人前くらいなら６００Wで５分～６分

うちくらいなら10分で出来上がりました～

詳しい分量はこちらで見てね

http://www.tbs.co.jp/asachan/hokuto/

後は…茄子を酒蒸し焼きして

夏野菜の和風ホットサラダ

鳥飯と…あおさとえのきの味噌汁

ヤバイーーーーーー

食べ過ぎた～

10分で出来たシューマイとは、思えない味ですよ～

今日はね、トマトメインの簡単新レシピを一生懸命考えて作ってたんだ～

凄く美味しくて、面白いレシピが出来上がったよ～

まだ、好評できませんが…

トマトがなんちゃって◯◯に変身

楽しみにしててね～

こちらも10分で出来ちゃうからね～