今日の我が家の夕食は…
春の中華丼生春巻き椎茸の北斗焼き
ネーミングで気付いてくれたかな
先週からTBSの朝番組
あさチャンの金曜日で始まった
ほくほく北斗ご飯
先週の金曜日は、お休みだったんだけど…今週から毎週
金曜日に簡単オカズをやりますので、皆さん…ご贔屓によろしくお願いします
金曜日に簡単オカズをやりますので、皆さん…ご贔屓によろしくお願いします
宣伝はさて置き、第１回目で作った
椎茸の北斗焼き朝の忙しい時間だし、テレビを観られなかった人もいると思いますが…
スーパーに買い物に行ったらね
椎茸がめちゃめちゃ沢山入ってて激安だったので
椎茸がめちゃめちゃ沢山入ってて激安だったので
夕食の2品目のオカズは北斗焼きに決定。用意したのは…
椎茸カニカマ大葉マヨネーズチーズ
椎茸はね、石づきを取って…石づきも刻んで、カニカマと大葉の千切りと一緒に入れて味付けはマヨネーズのみ
混ぜた具材は…ひっくり返した椎茸の傘にのせて
お好みの量のチーズをかけて…
今日の椎茸は、肉厚だったので…
180のオーブンで８分焼きました✳︎椎茸の大きさで焼き加減は見てね
焼き上がりに、醤油とみりんと砂糖をフライパンで煮詰めた甘辛タレをかけて出来上がり
フライパンで煮詰めた甘辛タレをかけて出来上がりこれね、海外の
回転寿しで回ってきたマッシュルームの変なオカズをあたし風にアレンジしたんだけどね
回転寿しで回ってきたマッシュルームの変なオカズをあたし風にアレンジしたんだけどねこれからも…普通にあるオカズをもっと簡単に作る
なんちゃって料理にして、金曜日にみんなに紹介出来たらいいな～と思ってるんだ
なんちゃって料理にして、金曜日にみんなに紹介出来たらいいな～と思ってるんだそして…これは、健之介のリクエスト
生春巻き
巻くのは結構大変だけど…沢山作ってあげました
じゃーーーーん
本日の佐々木家の夕食は…
こんな感じでございました
春の中華丼
春野菜と筍とか野菜たっぷりの中華丼だよ～
誠ちゃんが、
卵が目に見えて、人参が鼻でカマボコがニコニコの口に見えて
笑顔の中華丼って喜んでました
上の中華丼の写真をもう一回見てみてね
健ちゃんも夢中で生春巻きを食べてました
作り甲斐がある家族です
今日も食べ過ぎたわー
ごちそうさまでした