夕食は…カレーパーティー。

今日の夕食はね、健之介が採った小松菜と大量のカボチャで、実家と妹の家と我が家の3軒分のキッシュとパンプキンスープを作ったよ～

カボチャは、チンしてザクザク切って…

ミキサーで牛乳と一緒に回して

裏ごししながら大鍋に入れて

コトコト

ここにバターと生クリームを入れて

味が整ったら出来上がり

小松菜は…ハムと一緒に炒めて

卵と牛乳と生クリーム少々、味付けは…塩コショウを少々入れるだけです

そこに炒めた小松菜とハムが冷めたら混ぜ合わせて

先日、ナイナイアンサーでも作ったけど…

市販のパイシートをパイ皿に敷いて、そこに流し込んで、チーズを上にのせて焼いたら

出来上がり～

そして…我が家の夕食はね

チキンを炒めて

このカレーペーストで

バターチキン

もうひとつは…

ひき肉と玉ねぎを炒めて…

合挽き肉のキーマーカレー

キーマーカレーって鶏ひき肉で作るんだけど…合挽き肉でやってみました

出来上がりはこれ以上、写真が添付出来ないので次のブログで…