余り物で超簡単、グラタン。

今日のお昼ご飯は…

まだ、食料品の買い物に行ってなかったから

冷蔵庫にあったものは…チーズ少々、玉ねぎ2玉とベーコン少々、ハム少々、なんちゃってカニだけ…

これを炒めて…

ストック棚を見たら…ほんの少しのマカロニがあったので…

簡単グラタンを作ることにしました

炒めた、玉ねぎとベーコンとハムは火を止めて、バターを少しからめて、小麦粉を振りながら、具材が白っぽくなる位かけて、水で溶いたコンソメを入れて、牛乳も同量位入れてね、(うちはコンソメを溶いたお水400mg、牛乳も400mg、)そこにマカロニも入れちゃうんだよ～

ここでのポイントは、絶対に火を止めて混ぜること。コンソメをとぐのはお水でお湯にしないこと。

で…弱火でコトコト

最後になんちゃってカニを入れて

トロミが出るまで煮ると、こんな風になります

マカロニより、玉ねぎの方が多いけど…

野菜がたっぷり取れて良しとしましょう

器にバターをぬって

とろみの付いた具材を入れてチーズをかけて

200度のオーブンにポン

焼き色が付いたら出来上がり

小麦粉を炒めなくても、美味しいグラタンは簡単に出来るよ～。

それもメチャメチャ早くね

誠ちゃんあっという間に…

ペロリ

ベローンと寝てた花ちゃん。

いい匂いに、寝ながらピクピク

そして…花ちゃんもお昼ご飯の時間です

まだ2ヶ月ちょっとの花ちゃん

まだ、ふやかしたドッグフードです

ただいまお座り、待て。の訓練中

食べたくて、お座りしながらズリズリ後ろに下がっちゃいます

頑張ってます

よし

賢いぞ～うちの娘

もーーー親バカ発揮してます