日本のハワイ高知を愛するロミロミセラピスト
HILOKOです。
今日はサトケンさんが来た時のお話を。。
島根から特急で移動してきたサトケンさんと
パートナーで自然療法士のみえこさんを
(みえこさんも超素敵♡)
高知駅にお迎えに行きました。
まずはみえこさんご希望の
【牧野植物園】へ。
私はまだお会いしたばかりなので
二人のペースで見られた方がいいかなと
外で待機。その間にお買い物や
用事を済ませておきました。
夕方、そのまま【オーベルジュ土佐山】の
お風呂へ
人数も少なくて自然がたくさん見える
ここの露天風呂は大好きです。
私も疲れたらここでゆっくりします。
しかも土佐山在住だと半額!
<↑HPより>
お風呂でさっぱりしたあとは
今回のサトケンさんの旅のメインイベントとも言える
カツオ!!
サトケンさんのスケジュール帳、高知のところは
「かつお」としか書いてないw
それなのにカツオをスルーできないので
地元のお母さんにお願いして料理を
作ってもらうことに。
が、しかし!!!!!
前の週末に台風が来て、海が荒れてるので
漁に出ていなかったり、次の週末も台風が
接近という状況でカツオが獲れてないという。
ヤバイ!!!
なんとか市場の人と話をしてもらって
カツオを調達。
まー、値段の高いこと、高いこと。
しかし、ここは奮発してまるごと1匹購入!
半分は地元のお母さんにプレゼンとし
残りをシェアしました。
◎カツオのたたき
◎カツオの刺身
◎四方竹の炒め煮
◎鮎のちらし寿司(柚子酢飯)
こんなメニューでおもてなし。
サトケンさんが泣いて喜んだのは
言うまでもない。。。
こんな御馳走が食べられる高知に
来てみませんか。