奥出雲をプッシュされたので寄りました。
奥出雲って、何があると思いますか？
いわきの雪は嫌いだげんちょも、奥出雲の雪はお気に召したロッソ。
フカフカ雪は気持ちいいんだね。
べちゃんこ雪のいわきじゃないからはしゃいでいました。
そして、まさかの年に３回目の広島。
よっ！広島。
そして、奥出雲で文化交流。
姫のそば ゆかり庵にて。
http://www.okuizumogokochi.jp/3066
境内の一角に蕎麦屋さんです。
そう、年越し蕎麦なのです。
ここで、神社の方や、地元の方、たまたまいた役所の方などからお話を聞きました。
奥出雲の歴史について、とても詳しく全員が歴史の先生みたいでした。
地元愛超高い。
なんだか、羨ましかったです。
で、食べた蕎麦はこちら。
横田の小そばのわりこそば。
http://www.okuizumogokochi.jp/1636
食べ方も決まっていまして、薬味を一段目に乗せて、
汁を半円を描くぐらい回しかける。
なじませる。
んで、食べる。
一段目に残った汁を二段目にかけて、ちょっと汁を足して、なじませて、新たに薬味を乗せて食べる。
二段目に残った汁を・・・
同じように。
隣は絵本室。
奥出雲、また行きたいな。
な、大晦日。
Android携帯からの投稿