カサーレ ヴェッキオ ペコリーノ

色は黄金。

ペコリーノは、樽香が高い感じがしたけど、

これは、フレッシュな香りが高いです。

味は、甘味が少なく酸味も少ない。


甘味は少ないくせに、丸みがあります。

アップルミントみたいな(^-^*)

ソムリエさん、どうですか？

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