「おとうさん、お腹減ったし早くおかゆ作って・・・・」
「今日は、卵のおかゆが良い・・・な・」
「ヘルパーさんが言っていたお芋の入ったおかゆ作って・・・」
入院前の三か月ほどおかゆばかり食べていた妻。
本当の作り方は知らないからホントに自己流だった。
ご飯を炊いて、炊き上がったら鍋に出汁や化学調味料、塩を一掴み・・・
そして卵二個を割り込んで・・・
始めはあまり美味くなかったけれど少しずつ慣れて・・・・
米粒もふっくらと柔らかく・・・
ヘルパーさんにまで 「おとうさんのおかゆ美味しいんやぞ・・・」
ま、豚はおだてりゃ木に登るの如く
朝に、夕に一日二回も炊いて
、飯さえあれば短時間で用意できるから楽は楽だった。
小さな皿にサラダ用の薄切のハム数枚、タラコ、時々は温泉カレイ焼いて・・・
「おかあさん、今日はこれだけですよ^^」
「うん、分かった・・・」
母親にもこんな寒い日はよくおかゆ作ったなぁ・・・・
母親はおかゆと言うより雑炊か、中にいろんなもの少しずつ入れて・・・
「ばあちゃん、出来たし・・・・熱い間に食べて・・・」
ばあちゃんは黙々と食べる・・・・
妻は「あっついがいね・・・」
文句言いながら食べる・・・・(笑)
そして時々は食器とスプーン、箸を洗ってくれる。
正月、雑煮を食べたい雑煮を食べたいと何度も言っていたけれど
雑煮？作り方が分からない・・・
入院が決まって「さすが・・・一度くらい雑煮を・・・」
「おとうさん、こんなの雑煮の出汁でない・・私、作る・・・・」
なんだかんだ言ってもやはり、おかあさん
昆布で上手に出汁を作って入院直前に
久しぶりに妻の作った料理？雑煮を食べました^^