ここ暫く妻の具合も良くないのでお粥が続きます。
妻はお粥が好きですからそれで良いんだけど
朝も昼も夜もお粥、梅干しと海苔と時々は卵巻と・・・・
飽きないかなぁ
昨日、買い物ついでに山芋を半分買って、短冊に切って出汁で煮て
一晩おいて今朝、お粥に仕立ててみました。
芋粥って聞いたことあるけれど作ったとないし、
ま、これなら作れるだろうって・・・・
昼間は炊き立てのご飯を一人で食べていました。
おかずらしいものも無いのに・・・・
「おかあさん、夜にオムライス作ってあげようか」
「う、うん、作らんでもいいよ・・・」
妻は外食でも時々オムライス頼んでいますからたまには頑張って作ってみよう。。。。
それと明日の昼は肉ウドンでも作ればいいか＾＾
昔と違って、今はスマホで材料やレシピが見られます。
本当は鶏肉を使うみたいだけど、妻は鶏肉は嫌いです。
外食の時は鶏肉を出すか、鶏肉の代わりにハムを入れて貰います。
明日の肉ウドン用に牛を買って来たから其れもタマネギも適当に切って・・・・・
炒めて・・・・
途中から台所の椅子に座ってみていた妻
「おとうさん、焼き飯でも好いよ・・・・・」
「せっかくここまで作ったのだからもう一寸。。。。」
とろとろタマゴ焼をかけて、
「はい、出来たぞ。。。。」
「おとうさん、上手やぁ、美味しい・・・・し・・・・」
これが危ない・・・・また作ってくれの前捌き(笑)
けれどこれは簡単で好いかも。。。。。。
後始末もフライパンなど簡単。。。。。
足元がふらつく妻をベッドに入れて
ようやく自分の時間
少しは自分の仕事を纏めておかないと