今日も暑い一日。
夕方、「おとうさん、そうめん作ってくれん？」
「うん、分かった。。。。」
乾燥シイタケを水に浸して、言われるまま少しばかり買い物して戻ると
妻は食卓の椅子を引っ張り出して流し台の脇に座っていた。
あれして、これしてって言われても分からない。。。。。(-_-;)
「順番に云ってくれ・・・・」
シイタケを刻んで『そうめんのだし？』をいれて火にかけると
「キュウリを細く切って」
「薄いタマゴ巻作って・・・・」
「鍋でそうめん茹でて・・・・・」
「あっ、ショウガもおろして」
いや、細かいけれど結構忙しい・・・・
世の家庭の主婦さんたち良く頑張って作るなぁ
「おとうさん、そうめんの鉢、冷やしてないやろ・・・・」
えっ、そうなんだ・・・・
何とか仕上げて、最後に『カニカマ』をほぐして。。。。。
さっ、食べるか・・・・・
昨晩食べてきたうどん屋さんの『そうめん』より美味しい・・・・・
昨年までは昆布やら鰹節やらで出汁もみんな妻が作っていた。
少しは手抜き？
だけど
うどん屋さんのより具もたくさん乗っかっていて豪華でした。