新年、明けましておめでとうございます。
皆様にとって、良い年になりますように祈ってます。
今年も、宜しくお願い致します。
内気な女性を輝かすパーソナルトレーナー相馬三十六です。
昨日と今日は、ほとんどのところで成人の日ですね。
振袖やスーツ姿を見ると、自分の２０年以上前の成人式のことを思い出しました。
大雪で、成人式の会場まで車を運転して行ったことをおぼえています。
今でも、成人式になると大雪のことを思い出します。
年末年始は、忘年会や新年会の飲み会や食事などがあって付き合いがあります。
特に仕事などの飲み会は、今後こともあるので参加しないといけないと思うと大変。
私も、めんどくさいと思うときがありますが参加します。
食べる量や飲む量が増えて、体重を気にしている人は、地獄のロードですよね。
私も過去減量しているとき、よく誘われる度に葛藤していました。
そんなときでも、ちょっとした工夫をするだけで
太りづらくなるんです。
何だと思いますか？
つまみを減らす
焼酎やウィスキーにする
どれも正解ですが、今回のテーマと違います。
正解は、食べる順番をかえる。
野菜➡肉➡穀物
の順になります。
それなぜかと言うと
空腹状態で、炭水化物を摂取すると血糖値が急に上昇をします。
血液の中の糖が増えすぎると、膵臓からインスリンが分泌されます。
インスリンは、糖が筋肉のグリコーゲンになって貯蔵されたり、脂肪組織に糖をとり込み血糖値を下げます。
この脂肪組織にとりこまれた糖が体脂肪として貯蔵される。
なので、血糖値を急に上昇させないために、満腹中枢を刺激するために、先に野菜をとっていきます。
野菜には、食物繊維があり、血糖値を緩やかに上昇させる働きをする。
一番先に、食べます。
ジャガイモやカボチャは糖が高いの注意してください。
次に肉や魚を食べます。
野菜の次に血糖値が上がりにくいため。
炭水化物の方が、脂より優先的にエネルギーになるので先に食べます。
最後に、炭水化物を食べると、血糖値の上昇が抑えられる。
この時に、注意することは、ゆっくり食べることです。
１５～２０分くらいすると、満腹中枢が刺激され、それ以上食べないよに命令が下ります。
そうすると、炭水化物の量もおさえられ効果的です。
減量してる人は、新年会など飲む機会がふえて大変だと思いますが、少しだけ食べる工夫をするだけで、太りづらくなるので食べる順番を意識して、新年会シーズンを上手く乗り切ってくださいね。
また、質問などがありましたらコメントいただけると幸いです。