14日に新東名高速道路が開通しましたね!
1週前ならちょうど京都に帰ったので行けたのに~。
新しいSAやPAが出来て、高速道路初店舗のお店がたくさんあるそうです。
旦那様はどこかのついでにSAに行くのではなく、SAに行くために高速に乗ってもいいと言っていました。
私は早く目的地に着きたいタイプなんですが、旦那様はすべてのSAに寄りたいタイプ。
SAに寄ったらあれ食べたい、あれ買いたいと子どものように喜んでいます。
近いうちにSAめぐりに行こうと思います!
☆ 昨日の晩御飯 ☆
・みすじのステーキ
・ポテトフライ
・サラダ
・菜の花のスープ
☆ 菜の花のスープのレシピ(2人前) ☆
玉ねぎ・・・半個
菜の花・・・1束
チキンブイヨン・・・1個
水・・・500cc
塩こしょう・・・適量
たまねぎはみじん切りにして、菜の花は5cmぐらいに切っておく
鍋に油大さじ1をしき、玉ねぎを中火で10分ぐらい炒める(焦がさないように)
玉ねぎが少し色づいたら、水とブイヨンを入れ10分ほど中火で煮込む
味見をして塩こしょうを足してください
最後に菜の花を入れて一煮立ちしたらできあがり
今日の夕飯の食品数:12品
牛肉・にんにく・じゃがいも・レタス・水菜・玉ねぎ・トマト・卵・大根・菜の花・ブロッコリー・白米
今日の夕飯にかかった費用(2人前)は約700円です。
牛肉・・・500円
菜の花・ブロッコリー・・・自家栽培
その他の材料・・・200円
近所のスーパーはもともとお肉屋さんだったので、クオリティーの高いお肉がお安く買えるんです。
昨日のみすじも1枚500円。
私はあまりお肉をいっぱい食べないので、ほとんどは旦那様に。
将来、レン君が大きくなったらむちゃくちゃ食べるんだろうな~。
そうなったら、食費が高騰しそうですね。
昨日天気がよかったので、畑に行って新たな野菜たちを植えてきました。
今回植えたのは、ジャガイモ、玉ねぎ、小松菜、ズッキーニ、ほうれん草、スナップエンドウです。
前回植えた20日大根やルッコラは元気に芽を出していますが、にんじんは未だ芽が出ず。
去年は失敗しているのでなんとか今年は成功したいんですけどね。。
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生後353日目のレン君
畑を借りている大家さんが大好きです
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