ほっこりぱん倶楽部、加藤ひとみです
234回目のレッスンレポです！
この日の生徒さんはCさんとMさん
レッスンメニューは米粉パン、ベーシックコースより
「塩バターロール」です！
塩バターロールの成形には「めん棒」も使います。
お2人ともめん棒を使うのは初めてとのことでしたが
形良く、適切な大きさに伸ばしてくれましたよ
「すごい！」
「こんな風になっているんだ！」
「難しけど、楽しい！」
と、どの生徒さんも塩バターロールの成形を
楽しんでくれます
私もこの成形法を知った時は本当にビックリでした！
こちらはMさんが作ったプレーンの塩バターロール
そして、こちらがCさんが作った
あんこ入りの塩バターロールです
成形が終わり、二次発酵です
こちらはCさん（中央列と右列）
ふっくらとした出来上がりです
こちらはMさん（左側の上下2列）
シャープな出来上がりです
それぞれの成形の癖が出て面白いですね
「塩バターロール」焼き上がりました
こちらはCさん。
そして、こちらはMさん。
バターの甘い香りにうっとりです
「見た目だけでも美味しそう！」
「プレーンも餡子もどっちも美味しい！」
「子供が喜ぶだろうな～♪」
と、今回も沢山の美味しいをいただきました
Cさん、Мさん
ベーシックコース全4回、お疲れ様でした♪
米粉パンに高い関心を持たれているお2人
ご自身や大切なご家族の為に出来る限り
身体に良いものを…という思いが
毎回のレッスンからひしひしと使わって来ました
パンだけでなく、米粉おやつのメニューも
少しずつ増やしていきたいと思っていますので
また気になるメニューがございましたら
よろしくお願いします
（まずはご期待に添えるよう、米粉シフォン、頑張ります！）
234回目のレッスンも無事終了です
ありがとうございました。
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