開拓使麦酒 サッポロビール博物館 札幌市東区北7条東9丁目1-1

29日はサッポロビール博物館に行ってきました。11時40分からの、この日、そして平成23年最後のガイドツアーに間に合いました。しかも閉館はいつもより早い13時！だったのです。何ともラッキーでした。

ガイドさんの説明はとても分かりやすく、面白かったです。サッポロビールの歴史や、札幌の歴史までも知ることが出来、有意義なものでした。写真撮影もOKなので、朝早くから館内を隅々まで見て周るのもよいかもしれません。

数年前まで使われていた銅釜。とても大きくて、写真に収めるのが大変です。

看板コレクション。一番右側の「札幌ビール」という看板には宮内庁御用達と書かれてるみたいですね。

黒ラベルストーリーでは黒ラベルの由来などを詳しく知ることが出来ます。

こちらは海外で販売されているものです。

ビールの美味しい入れ方を教えていただきます。缶ビールから直接飲むよりも、グラスに注いだ方が、泡に苦味が移るので美味しいそうです。

歴代のポスター。盗難が続発するほど人気のものもあったそうです。(写りが少々悪いですね、ご了承ください。)

1Fのテイスティング･ラウンジでは数種類のビールとソフトドリンク等を試飲することが出来ます(有料)。私が注文したのは開拓使麦酒(おつまみつき)200円です。おつまみはチーズ、クラッカー、記憶は曖昧ですが確か裂きイカ？の3種類の中から選ぶことが出来、チーズにしてみました。これで200円は安いな～。こちらもラッキーなことに、ラストオーダーにギリギリ間に合いました。

これが当時の味を再現した開拓使麦酒なんですね、感動です。コースターは持ち帰ることが出来ます。

楽しいので、皆さんも是非行ってみてくださいね。

http://www.hapinemu.net/fobp/bp099/bp099.swf
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