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「甲府鳥もつ煮」でB-1グランプリのゴールドグランプリに輝き、優勝トロフィー「金の箸(はし)」を掲げる甲府市の「みなさまの縁をとりもつ隊」のメンバー(中央)=神奈川県厚木市で2010年9月19日午後6時21分、長真一撮影
 神奈川県厚木市で開催されたB級ご当地グルメの祭典「B-1グランプリin厚木」(実行委、愛Bリーグ主催)は19日、初出展の「甲府鳥もつ煮」(甲府市)を1位のゴールドグランプリに選んで閉幕した。初の首都圏開催とあって、18日からの2日間の来場者は過去最多の43万5000人(主催者発表)。次回は来秋、兵庫県姫路市で開催される。

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 大会には過去最多の46団体が出展。過去1位のグルメは審査対象外とし、来場者が気に入った料理にはしで投票(1ぜんで2票)。2日間のはしの重さで順位を決めた。2位は「ひるぜん焼そば」(岡山県真庭市)▽3位は八戸せんべい汁(青森県八戸市)だった。

 甲府鳥もつ煮は甲府市内のそば店の定番でコリコリした砂肝、弾力のあるハツ、軟らかいレバー、きんかん(産卵前の卵)のもつ煮。強火で水分を飛ばし、甘辛のあめ状のたれでうまみを閉じこめた。

 出展した甲府市の若手職員によるボランティアグループ「みなさまの縁をとりもつ隊」代表の土橋克己さん(37)は「全国に打って出られるグルメとして認められた。市民に自分たちの生まれた町に自信を持ってもらい、市民を含めたネットワークをつくっていきたい」と喜んだ。【田中義宏】

 ◇B-1グランプリin厚木の結果◇

1位 甲府鳥もつ煮(甲府市)

2位 ひるぜん焼そば(岡山県真庭市)

3位 八戸せんべい汁(青森県八戸市)

4位 津山ホルモンうどん(岡山県津山市)

5位 三崎まぐろラーメン(神奈川県三浦市)

6位 豊川いなり寿司(愛知県豊川市)

7位 黒石つゆやきそば(青森県黒石市)

8位 十和田バラ焼き(青森県十和田市)

9位 みしまコロッケ(静岡県三島市)

10位 オホーツク北見塩やきそば(北海道北見市)




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