ブログ訪問ありありがとうございます。
グルメに関するあたらしい話題です。
ぜひ楽しんでくださいね。
◇滝川・創業１２０年、歴史と伝統誇る
創業１２０年の歴史と伝統を誇る「ホテル 三浦華園」が位置するのは滝川市。車で札幌から６０分、旭川まで４５分、富良野まで６０分の道央の拠点である。国木田独歩の小説「空知川の岸辺」にも登場し、その歴史は滝川市とともに歩んできた。今回は「ホテル 三浦華園」をはじめ、その中にある「レストラン 華月」と「レストラン イル・チェロ」を紹介しよう。
◇「ホテル 三浦華園」
ＪＲ滝川駅から徒歩約５分。車１００台の駐車場を用意している。中央バスターミナルや市役所、繁華街も徒歩圏内。ホテルの周辺は住宅地であり、落ち着いた静かな環境に包まれている。
同ホテルの歴史は古く、１８８８（明治２１）年に初代・三浦米蔵氏が空知川渡し舟と旅人宿「三浦屋」を始めたのが始まり。１９８８（昭和６３）年には皇太子妃雅子さま（当時独身）がスキー旅行で２泊され、０３（平成１５）年には天皇皇后両陛下行幸啓で昼食を取られるなど、皇族や著名人の宿泊も多いホテルである。
総客室数は１０６室で、全室高速インターネットに対応。モデムはフロントで貸し出し、使い放題で無料だ。客室はシングル、ダブル、ツインルームで、４０室の禁煙ルームを用意している。
シングルルームは利用率も高く、宿泊料は１人７１４０～７６６５円。ダブルルームは、１人１万５００円、２人１万３６５０円。ツインルームは旅の疲れを癒やしてくれるくつろぎの空間で、１人８４００～１万２６００円、２人１万２６００～１万８９００円。和室は１人２万１０００円、２人２万６２５０円。９９年５月には囲碁第５４期「本因坊戦」、０２年５月には将棋の第６０期「名人戦」の対局室として使われた。貴賓室も設けられている。
◇「レストラン 華月」
ホテル３階に店を構える「レストラン 華月」は、和食・中華と、豊富なメニューを取りそろえている。滝川名物のあい鴨（がも）、ＳＰＦ豚のほか、麺（めん）類やご飯などこだわりのメニューも用意している。
料理長お薦めは、豚肉・海鮮・野菜たっぷりの八宝菜、うまみがきいたソースとイキの良い縞（しま）エビたっぷりの絶妙なハーモニーが楽しめるエビチリ、豚肉とシャキシャキのピーマンのマッチングがたまらない青椒肉絲（チンジャオロース）の三つの中華料理。いずれも９８０円で、ご飯、サラダ、ザーサイ、鶏の空揚げ、スープ、デザートが付く。
また、丼も滝川の名産を使った三つのメニューがお薦めだ。あい鴨をさっと焼き、上品なコクと香のタレでからめたあい鴨丼（１０５０円）、サクサク衣が肉汁を閉じ込め、オリジナルソースがピリッとしておいしいＳＰＦ豚ソースカツ丼（８９０円）、生ラム肉と自家製タレのハーモニーが絶品の華園ラム丼（９４０円）である。
さらに、麺類では滝川産ＳＰＦ豚肉を使ったしょうゆ味のネギチャーシュー麺（９００円）、滝川産あい鴨のあい鴨そば（９５０円）や、あい鴨うどん（同）なども賞味したい。ご飯類はオホーツク産ズワイガニのカニ炒飯（チャーハン）（スープ付き・８４０円）、空知産野菜のあんかけご飯（同・７８０円）などをラインアップして好評だ。
◇「レストラン イル・チェロ」
１階にある「レストラン イル・チェロ」は、空知地方で取れた新鮮な旬の食材をふんだんに使った、フランス料理やイタリア料理が堪能できる。
ランチは季節のパスタを日替わりで味わえる。本日のランチ（パスタ、リゾット、ピッツア、魚・肉料理など）は８５０円より。ランチコースは、風（１２５０円）、恵み（１５００円）、実り（１８５０円）、シェフおまかせ（２５００円より）の各コースを用意している。
ティータイムは、旬の果物や野菜を生かしたシェフ自慢の自家製デザートが好評。本日のふわふわシフォンケーキ（３５０円）や、ジェラートの盛り合わせ（５００円）なども。ディナーは種類豊富なメニューをそろえている。
丸加山で育った子羊や近海の海の幸、空知の旬の野菜をたっぷり使った料理が楽しめる。ドリンクはグラスワインから有機農法ワインまであり、料理もよりいっそうおいしくなること請け合いだ。
ウエディングプランも多彩に用意しているのも魅力。キャンドルのともる幻想的なウエディングをはじめ、フルコースからビュッフェスタイルまで、多彩なプランを自由に組み合わせて２人だけの特別なプランを演出できる。
また、気軽な立食パーティーから、改まった着席スタイルまで、要望に応じたパーティーをプロデュースしている。
………………………………………………………………………………………………………
●ホテル 三浦華園
滝川市花月町１の２の２６（０１２５・２２・２１０１）。チェックインは午後３時、チェックアウトは午前１０時。無休（１２月３１日、１月１日は宿泊のみ受け付け）。
●レストラン 華月
ホテル三浦華園内（０１２５・２２・２１０１）。営業時間は午前１１時から午後８時ラストオーダー。無休（１２月３１日、１月１日は休み）。
●レストラン イル・チェロ
ホテル三浦華園内（０１２５・２２・２１０１）。営業時間は午前１１時３０分から午後８時３０分ラストオーダー。無休（１２月３１日、１月１日は休み）。
※毎日フレンド会員は、３施設とも会員証または携帯クーポン提示、もしくは指定割引券提出のいずれかで会計より１０％引き
９月２１日朝刊 からです。
※この記事の著作権は、ヤフー株式会社または配信元に帰属します
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100921-00000012-mailo-hok
グルメに関係したビデオも紹介しています。
上記の内容とは、直接は関係ないのですが、おもしろそうな内容なので、追加で紹介しています。
食べ物の恨みは、おそろしいですよ。
北海どんどんのお取り寄せ
世界一美味しい海産物を直送！全国初、全額返金保証つきカニ販売！
グルメに関するあたらしい話題です。
ぜひ楽しんでくださいね。
◇滝川・創業１２０年、歴史と伝統誇る
創業１２０年の歴史と伝統を誇る「ホテル 三浦華園」が位置するのは滝川市。車で札幌から６０分、旭川まで４５分、富良野まで６０分の道央の拠点である。国木田独歩の小説「空知川の岸辺」にも登場し、その歴史は滝川市とともに歩んできた。今回は「ホテル 三浦華園」をはじめ、その中にある「レストラン 華月」と「レストラン イル・チェロ」を紹介しよう。
◇「ホテル 三浦華園」
ＪＲ滝川駅から徒歩約５分。車１００台の駐車場を用意している。中央バスターミナルや市役所、繁華街も徒歩圏内。ホテルの周辺は住宅地であり、落ち着いた静かな環境に包まれている。
同ホテルの歴史は古く、１８８８（明治２１）年に初代・三浦米蔵氏が空知川渡し舟と旅人宿「三浦屋」を始めたのが始まり。１９８８（昭和６３）年には皇太子妃雅子さま（当時独身）がスキー旅行で２泊され、０３（平成１５）年には天皇皇后両陛下行幸啓で昼食を取られるなど、皇族や著名人の宿泊も多いホテルである。
総客室数は１０６室で、全室高速インターネットに対応。モデムはフロントで貸し出し、使い放題で無料だ。客室はシングル、ダブル、ツインルームで、４０室の禁煙ルームを用意している。
シングルルームは利用率も高く、宿泊料は１人７１４０～７６６５円。ダブルルームは、１人１万５００円、２人１万３６５０円。ツインルームは旅の疲れを癒やしてくれるくつろぎの空間で、１人８４００～１万２６００円、２人１万２６００～１万８９００円。和室は１人２万１０００円、２人２万６２５０円。９９年５月には囲碁第５４期「本因坊戦」、０２年５月には将棋の第６０期「名人戦」の対局室として使われた。貴賓室も設けられている。
◇「レストラン 華月」
ホテル３階に店を構える「レストラン 華月」は、和食・中華と、豊富なメニューを取りそろえている。滝川名物のあい鴨（がも）、ＳＰＦ豚のほか、麺（めん）類やご飯などこだわりのメニューも用意している。
料理長お薦めは、豚肉・海鮮・野菜たっぷりの八宝菜、うまみがきいたソースとイキの良い縞（しま）エビたっぷりの絶妙なハーモニーが楽しめるエビチリ、豚肉とシャキシャキのピーマンのマッチングがたまらない青椒肉絲（チンジャオロース）の三つの中華料理。いずれも９８０円で、ご飯、サラダ、ザーサイ、鶏の空揚げ、スープ、デザートが付く。
また、丼も滝川の名産を使った三つのメニューがお薦めだ。あい鴨をさっと焼き、上品なコクと香のタレでからめたあい鴨丼（１０５０円）、サクサク衣が肉汁を閉じ込め、オリジナルソースがピリッとしておいしいＳＰＦ豚ソースカツ丼（８９０円）、生ラム肉と自家製タレのハーモニーが絶品の華園ラム丼（９４０円）である。
さらに、麺類では滝川産ＳＰＦ豚肉を使ったしょうゆ味のネギチャーシュー麺（９００円）、滝川産あい鴨のあい鴨そば（９５０円）や、あい鴨うどん（同）なども賞味したい。ご飯類はオホーツク産ズワイガニのカニ炒飯（チャーハン）（スープ付き・８４０円）、空知産野菜のあんかけご飯（同・７８０円）などをラインアップして好評だ。
◇「レストラン イル・チェロ」
１階にある「レストラン イル・チェロ」は、空知地方で取れた新鮮な旬の食材をふんだんに使った、フランス料理やイタリア料理が堪能できる。
ランチは季節のパスタを日替わりで味わえる。本日のランチ（パスタ、リゾット、ピッツア、魚・肉料理など）は８５０円より。ランチコースは、風（１２５０円）、恵み（１５００円）、実り（１８５０円）、シェフおまかせ（２５００円より）の各コースを用意している。
ティータイムは、旬の果物や野菜を生かしたシェフ自慢の自家製デザートが好評。本日のふわふわシフォンケーキ（３５０円）や、ジェラートの盛り合わせ（５００円）なども。ディナーは種類豊富なメニューをそろえている。
丸加山で育った子羊や近海の海の幸、空知の旬の野菜をたっぷり使った料理が楽しめる。ドリンクはグラスワインから有機農法ワインまであり、料理もよりいっそうおいしくなること請け合いだ。
ウエディングプランも多彩に用意しているのも魅力。キャンドルのともる幻想的なウエディングをはじめ、フルコースからビュッフェスタイルまで、多彩なプランを自由に組み合わせて２人だけの特別なプランを演出できる。
また、気軽な立食パーティーから、改まった着席スタイルまで、要望に応じたパーティーをプロデュースしている。
………………………………………………………………………………………………………
●ホテル 三浦華園
滝川市花月町１の２の２６（０１２５・２２・２１０１）。チェックインは午後３時、チェックアウトは午前１０時。無休（１２月３１日、１月１日は宿泊のみ受け付け）。
●レストラン 華月
ホテル三浦華園内（０１２５・２２・２１０１）。営業時間は午前１１時から午後８時ラストオーダー。無休（１２月３１日、１月１日は休み）。
●レストラン イル・チェロ
ホテル三浦華園内（０１２５・２２・２１０１）。営業時間は午前１１時３０分から午後８時３０分ラストオーダー。無休（１２月３１日、１月１日は休み）。
※毎日フレンド会員は、３施設とも会員証または携帯クーポン提示、もしくは指定割引券提出のいずれかで会計より１０％引き
９月２１日朝刊 からです。
※この記事の著作権は、ヤフー株式会社または配信元に帰属します
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100921-00000012-mailo-hok
グルメに関係したビデオも紹介しています。
上記の内容とは、直接は関係ないのですが、おもしろそうな内容なので、追加で紹介しています。
食べ物の恨みは、おそろしいですよ。
北海どんどんのお取り寄せ
世界一美味しい海産物を直送！全国初、全額返金保証つきカニ販売！