既に出身の専門学校などで取得済みの方もいるかと思いますが、所属の学部・学科に関わらず共通して挙げられる資格・検定の目標や目安として…
簿記・会計 ： 日商簿記2級
法務・営業 ： 宅建
事務・コンピュータ ： ITパスポート(旧・初級シスアド)
語学 ： TOEIC600以上 or 英検2級
ビジネス教養 ： ビジネス能力検定(ジョブパス)2級 or ビジネス実務マナー検定2級、漢字検定2級、ニュース時事能力検定2級
がお勧めです。
英検や漢字は2級が無理ならせめて準2級、TOEIC600が無理ならせめて500は目指したいところです。
また、自分の専攻や学部学科などから目指す場合、
商業学科であれば、簿記2級に加えて建設業経理士2級、販売士(リテールマーケティング検定)2級、マネジメント検定（旧・経営学検定）
★令和5年度より建設業経理士試験の合格後5年を経過した者は、登録経理講習を受講しなければ経営事項審査（建設業者）の評価対象となりません。なお、講習登録の有効期間は5年間です。
経済学科であれば、経済学検定
法学部の学生であれば、ビジネス実務法務検定2級を目指しましょう。
地理学科の方は、国家資格の旅行業務取扱管理者(国内・海外)、旅行地理検定、世界遺産検定2級以上
史学科の方は、世界遺産検定2級以上、歴史能力検定(日本史、世界史)
日本文学科の方は、日本語検定が望ましいでしょう。
あるいは、編入生で出身が英語学科、観光などの専門学校であれば、観光英語検定、日商ビジネス英語検定も目指したいところです。
法政通信での専攻とは関係していませんが、超高齢社会という観点から、福祉住環境コーディネーター2級の取得も良いでしょう。
いきなりITパスポートは難しいと思うなら、情報活用試験(J検)からスタートするのも手です。
なお情報活用試験の合格者は、日商PC検定(昔は日商ワープロ検定と称されていました)の知識問題が免除になりますので、こちらも併行していきましょう。
ただし、現行のJ検(一般受験)は昔のJ検定の様なペーパー試験ではなく、すべてCBT方式による受験になりますので注意してください。
法政通信の学生・卒業生（どなたも）が目指せる資格・検定という意味で、取得を目指すのは有効ではないでしょうか。