Profiterole Plate ～プロフィトロールのプレート☆～

さて、ハビシスター旦那の４０歳の誕生会用に
プロフィトロール（プチシュークリーム）のプレートを
２日間がかりでやっと完成させました

Made a Profiterole Plate for
hubby's sister's hubby's 40th birthday party!

ハビシスターに
「プロフィトロールじゃなくてもいつもの美味しいクッキーでもいいよ」
って言われたからクッキーも一応作り、
デザートの後に甘くないスナックが欲しくなる自分用に
チーズツイストも作って一緒に並べました

育児がなければ１日でできるかもだけど
活発きわまりないそろそろ２歳児のＢａｂｙがいると
なかなか集中不可能

クッキーとお誕生日プレート、チーズツイスト、
シュー皮を前日に作り、
カスタードを作って詰めてデコるのを当日に、
の２日間に分けて作って正解

ハビーに１日はＢａｂｙを面倒見てもらって大助かり

（じゃないと無理～）

それでも時間に追われながら作ると
アイシングがゆるすぎたり硬すぎたり
チョコがけの際にドバッといってしまったり
ハプニングばかり

タワー（クロカンブッシュ）所じゃありません

味はオージー用に甘め・バニラたっぷりのカスタード味と
チョコレートカスタード味

Made vanilla custard one and chocolate custard one

I think I did good job!
Very yummy!

さて皆の反応はいかに

週末はピカピカの秋晴れのメルボルン

日本も桜が綺麗だろうな

皆さんも良い週末を

震災の事を思うと自分が今普通に日常生活を送れている事に
感謝をしなくてはです
被災地の状況・環境が一刻も早く良い方向へ向かいますように

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Singapore Noodles & Profiterole～シンガポールヌードルとミニシュー

今週は雨模様でしっとり寒いメルボルン

先週の秋晴れ続きが遠い昔に感じます

さて、最近妙にアジア系の麺類が食べたくなり
アジア系といっても日本系じゃなくって
タイ系とかマレーシア系とかの東南アジアの麺料理・・

でも魔の２歳児間じかのＢａｂｙ連れ
＆
なんだかいろいろと出費続き

と、いう事であいかわらず
外食、テイクアウェイですら控えたい所・・・

という事で普通のスーパーで売ってる物で
試してみたよ～

↓シンガポールヌードル

Bought Singapore Noodles and sauce from supermarket

I never have Singapore Noodles,
so wanted to know what does it taste like..!

スーパーで売ってる異国のシリーズって
”口に合わなかったらヤだなぁ～”
っていうのがあってなかなか手が出ないんだけど
今回はどうしても”アジア系の麺類”に
飢えていて
チャレンジしてみました

で、シンガポールヌードルって食べるの初めてなんだけど
要はカレー味の海老入り具沢山の焼き蕎麦みたいな感じ

It's curry taste noodles!

It's not bad!

ま、味はスーパーで手頃に買ってきた物って感じだったけど
”アジア系の麺類”がどうしても食べたかった
自分の欲求はとりあえず少しは満たされました

本当は１年前に１品持ち寄りで
マレーシア人が作ってくれた皿うどん（その話はコチラ）、
さらにその１年前にも彼らが家に夕食に招待してくれて
ミーゴレンを作ってくれたんだけど
外食で食べる〇〇とかスーパーのインスタントの〇〇とかじゃなくて
彼らの作る様な家庭的な異国の味が食べたい感じなんだよね～・・

最近はハビーのアジア系メンバーの同僚も
皆赤ちゃんができたりばかりとか２子目ができたばかりとかで
忙しいから持ち寄りパーティーとか家に食事に招待とか
”Can't be bothered（面倒～）"って感じで
しばらくおとさたなそうだから（最後に集まった時はコチラ）
とりあえず自分で地道に家で作れそうな物を探し中・・・

さて夕食に手をかけない分、何をしてたかというと
”ミニシュー作りの練習”

I've tried baking profiterole...

It's my sister in law's hubby's request..!
What kind of cream should I put in?!

↑ちなみにこれはクリームを詰める前

何故ゆえにミニシュー

というと、実は今度ハビシスターの旦那様の４０歳の誕生会があるんだけど
彼は友人を呼んだりの大きなパーティーは開きたくなく
当初は家族のみでレストランで会食パーティーと考えてたみたいなんだけど
結局、最近彼らも２子目が誕生したばかりなので
（レストランで赤ちゃんに泣かれても、という事で）
家でごく普通に家族のみでホームパーティーみたいな感じにするみたいで、

電話ごしにハビーに
「チャコールチキンを買ってきてサラダを作るだけだから」
＝「（今は育児で大変だから何も期待しないでね）」との事

でも最後に
「ＨｏｋｅｓにProfiterole作って持ってきてもらって」
「デザートはプロフィトロール（ミニシュー）、　楽しみだぁ」
って

これはある意味、
いつも面白いハビシスターの旦那様のジョークだと思うんだけど
挑戦状と受け止めて翌日から作る練習を開始

試作品を作ってハビシスター家に届け
一度合格点をもらったので当日作る予定なんだけど
さてどうなる事やら

（※プロやセミプロならクロカンブッシュって所でしょうがドシロウトだし
車で移動中にタワーが崩れても困るのでタワーにはしない予定

）

寒いし雨だしヒーターと乾燥機が大活躍のメルボルン

電気代が跳ね上がりそうだから気をつけなくちゃ

震災の事を思うと自分が今普通に日常生活を送れている事に
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Invited Hubby's Parents for Dinner ～ハビ両親を夕食に招待～

こないだは裏庭の物置にたまった粗大ゴミなどを
Tip（ゴミ捨て場）に捨てに行くのに
ハビ父にトレーラーを引っ張るのを運転してもらいました

ハビ祖父に譲ってもらったけど故障してばかりの大きい芝刈り機のお古や
壊れたコンピュータチェアなどずっと捨てたかった物があったんだけど
思えばトレーラーを引っ張るTow Barがついてた前の車を
ゴミを捨てに行く前に破格で売却してしまった為に
ハビ両親が彼らの車にTow Barをつけてくれた

（７００ドル位かかったそうな）

ついでにハビ父から借りてずっと使ってなかったトレッドミルも
この際にお返しする事に

↓今の住まいの裏庭は猫の額ほどなので
手動の小型芝刈り機で充分という事で７０ドルほどでこちらを購入

組み立て＆芝刈りも手伝ってもらいました

Bought manual push lawn mower